台南中西區正興街的好吃歐式餐聽

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有好好喝的奶油啤酒啦~
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第一訪(對 一定還會二訪)
義式黑松露奶白醬/直麵 搭配 小精靈特級金啤酒
法式番茄佐紅酒醬/直面 搭配 香料奶茶
初沐魚炸條(另搭黑松露醬)搭配奶油啤酒

每份套餐都有一道麵包佐莎莎醬以及蕈菇濃湯

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莎莎醬超級超級開胃 不會過酸過甜
再沾奶奶的濃湯搭配法國長棍麵包 會有一種 麵包這樣吃不夠的感覺

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義式黑松露奶白醬/直麵 搭配 小精靈特級金啤酒

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松露人完全可以直接點這一道
黑松露不會被奶白醬的味道蓋過
可以品嚐出最濃的松露味
頂層的水波蛋Q彈到想一直亂搖
蛋黃沾著麵條吃
味道又更鮮美ㄌ
這道餐推薦搭配小精靈
花香濃郁回甘的啤兒可以直接一大杯OK的~

法式番茄佐紅酒醬的香氣豐富

 

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主廚說這是他們用香料精心煮三小時才能完成的醬
看看上面的肥蛤蠣 超可愛
因為很新鮮才有這麼好的水嫩感
搭上用心煮的香料奶茶
喝起來很像奶茶版熱紅酒(咦~
帶著胡椒香氣的香料奶茶不是那種喝了會膩的口味
跟紅酒醬也是相得益彰♥️

最後是很刷嘴的炸魚條 沾黑松露醬作為餐點最後的結尾真的愛ㄌ
還有貪心阿豬再加碼的奶油啤酒
就是他們家的奶油啤酒可不是拍照啤酒
是用心調整配方過的奶啤
喝起來很順 還有一點優格的味道 好讚

喜歡吃義餐配啤的人一定要去正興街初沐酒吃吃ㄛ✨ #台南 #台南餐酒館#台南中西區美食 #台南美食

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初沐酒歐式餐廳
https://www.instagram.com/chumujiu9/
台南市中西區正興街141號
06 223 0891

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